產品分類

 

豉油

「豉油系列」產品,以精選優質大豆作材料,以傳統古法天然釀造,故豉味特別香濃,色澤紅潤,馥郁鮮甜,滿足追求高品質豉油的用家之需要。

蠔油

選用一級鮮蠔汁研製而成,蠔味純正濃郁,色澤鮮明,帶出蠔油至珍鮮味。

醋可提升是食物的酸味,色澤透亮、酸味醇正。用于烹调,腌制酸辣菜、酸羅蔔等小吃。而且對人體有多種益處。

鮑魚汁

鮑魚汁有色澤深褐、油潤爽口、味道鮮美、香氣濃郁的特色,為不同的菜式贈添鮮味。

腐乳

嚴選一級黃豆,以古法浸製、磨漿、天然菌種發酵,,是要經過複雜工序、時間和寶貴的經驗而成,腐乳用途廣泛,可佐粥下飯之外,也可以作為烹調的調味料,又可作火鍋,西式羊架等等配搭材料。

麻油

選用上等芝麻提鍊而成,香味濃郁。

豉油雞汁

嚴選以多種調味料精煮而成,芳香撲鼻, 色澤紅潤,將豉油雞汁加入水煮滾,便可烹煮豉油雞。亦可用於肉類醃味,作煎炒肉類的調味料及炒飯、麵的芡汁之用。

方便醬

為方便繁忙都市人提供更方便的入廚好幫手。把方便醬料簡單拌入材料,烹煮熟透即可上桌。烹調步驟簡單,即可做出不同的美味菜式。